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    那1982年为什么是拉菲的经典年份？
    欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。

    1982年的夏季，波尔多的气候是炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟；收成时恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完气候。

    近半个世纪以来，波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个年份而已。拉菲1982从1990年代初进入适饮期，正值风味上的顶峰，又碰上了香港经济活跃，有钱的人们爱它，就有点舍我其谁的味道了。
    拉菲古堡干红葡萄酒产品也不过区区二三十万瓶，但在中国市场的年消耗量却高达200万瓶。十年产量赶不上国内市场一年的销量。甚至在中国国内醉疯狂的时候，一个拉菲空酒瓶价值能高达3000人民币。