芜湖食品检验工证什么时候考试考下来需要多长时间

食品检验工证什么时候考试考下来需要多长时间

食品生产过程中混入机械性杂质(如泥土、沙石、杂草、玻璃、铁屑等)，受徽生物的污染(如、舞菌、霉菌毒-素等)，不按规定使用食品添加剂(如用化工颜料代替食用色素等) ;食品生产加工中接触金属器械或塑料橡胶，引入金属、非金属和有机毒物，各种包装容器、包装材料对食品的污染，也日益引起人们的关注。

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

食品检验员培训对象：
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、容器和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

在制订食品卫生标准时，还应根据该毒物在体内吸收的难易，排泄速度的快慢，有无蓄积性，有无致癌、致畸、致突变性进行调整。同时还要考虑该食品的食用量，是大量食用的食品还是季节性偶尔食用的小量食品;是供成人、还是供婴幼儿食用，全盘考虑进行适当放宽或从严。还可参照其他国家所制订的标准，再正式制订出我国的食品卫生标准。并经试行后正式执行。在执行过程中再不断完善。

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